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2006/02/22 (Wed) おたまはん&越前地玉子
最近たまごかけごはん、流行っています。
わたしもさっそく購入してしまいました。
玉子かけご飯セット、専用醤油『おたまはん』と越前地玉子。

IMG_0503.jpg

これが、入手困難といわれている『おたまはん』、ちょっぴり濃い味の関西風と少々甘みのある関西風の2本セットです。

IMG_0518.jpg

これも一緒に届きました。産みたて玉子20個です。
20個もどうしましょう。

で、さっそく玉子かけご飯をいただきました~
20060222152502.jpg


これは茶色い方の玉子です。
新鮮だから、黄身がもりっと、立派にもりあがっています。
うーん玉子の写真はむずかしいな。
産みたての玉子はこんなに美味しいの?とびっくりしてしまいました。
一番の違いは、たまご臭さが全くないことでした。

2週間は、火を通さなくても食べられるといから本当に新鮮なのだなあ、と思うと同時にスーパーの玉子って。。。と不安に。

白い玉子は、もっと黄身の色が濃く、味も濃厚でした。
私はどちらかというと、茶色が好み。
そして、メインの?『おたまはん』は関西風のほんのり甘みのある方が好き。

 
玉子かけご飯セット 1200円(送料別)
 専用醤油『おたまはん』関西風・関東風各1本
 産みたてたまご 20個
土田鶏卵









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2006/02/16 (Thu) アペティートのチェダーチーズベーグル
アペティートは昔からずっと表参道にある、パン屋さん。
こちらのチェダーチーズベーグルは、時々むしょうに食べたくなってしまいます。

IMG_0457.jpg


はみでんばかりにチーズがコーティングされていて、食べ応えじゅうぶん。
私はこのチーズのミミ(?)がたくさんついているのを選んで買います。
焼きたても冷めても、ほんとうに美味しいです。

アペティートは、学生時代から大好きなパン屋さん。
外のテーブルでお友達としゃべったり、勉強したりした想い出がいっぱいです。
最近ベーグルが流行し、色々なお店で扱うようになりましたが、ここはずっと昔からベーグルをだしています。そして今も以前とかわらず、おいしい..

朝はオムレツセットなどの朝ご飯もあるので、今度利用してみようかな。

アペティート
渋谷区神宮前4-3-2
03-3497-0170
表参道のマクドナルド横の道を曲がり直進、左手
営業時間: 0800~2100



2006/02/15 (Wed) BIO cafeのパンプキンベーグル
BIO cafeのパンプキンベーグルです。

<IMG_0475.jpg


渋谷スペイン坂の真ん中にある『BIO Cafe』。
オーガニックフードをいただけるレストランの店頭で変わりベーグルを売っています。
昨日は”BIO レットベーグル”という紫イモと赤ワインの入ったベーグルを食べましたが、今日は”パンプキンベーグルです。

<IMG_0500.jpg

ベースにはパンプキンと種が練り込んであり、トッピングにもパンプキンの果肉?のようなものが散らされており、パンプキンパンプキン!な一品です。
食感は昨日のBIOレットベーグル同様、かなりやわらかいもちもち。
味は、ほのかな甘みがありますが、やっぱり昨日と同様、あんまり素材自体の味を感じないのが残念。
見た目はとてもパンプキンなんですけれどねえ~

とちょっと辛口コメントでしたが、ひとつ。
さきほどこのベーグルにクリームチーズをつけて食べたらとてもマッチしていました。

今度は梅ベーグルや十穀ベーグルに挑戦してみようかなあ。。
渋谷、というのが足、遠のいちゃいます。通販もあるみたい。

お店案内は昨日のログをごらんくださいね。


2006/02/14 (Tue) BIO CAFEの BIOレットベーグル 
BIO CafeのBIOレットベーグル(220円)です。

IMG_0478.jpg


ベースには赤ワイン、紫イモ、がふくまれているため、 とてもきれいな紫色です。
見た目にも楽しめるベーグル。

IMG_0483.jpg

真ん中にフィグ(イチジク)のコンフィがポイントで入っています。

かなり柔らかめ。
もちもちが気持ち良い食感を楽しめるベーグルですが、固めが好きな私としてはちょっと物足りない気もする...
味はかなり甘め。いろいろな素材が使っているのだから、もっとそれらの味を活かしては?と思いました。
ベーグルというより、菓子パンの部類に入れたいです。

このベーグルを販売しているのは、オーガニックフードをいただける、カフェレストラン。
渋谷のこんな場所に?と思いますが、内部は落ち着いた雰囲気なので、ランチなどゆっくり楽しめそうです。

BIO cafe
渋谷区宇田川町16-14
03-5428-3322
スペイン坂の真ん中

2006/02/14 (Tue) 野菜カレー@茄子おやじ
揚げ茄子の入ったカレー、大好きです。
今日のお昼は、下北沢の『茄子おやじ』で野菜カレーです。

IMG_0473.jpg

野菜カレー 850円 

ナスが好き。とくに揚げたナスは最高。
家でカレーを作るときも、揚げナスをたまにいれてみます。
こちらのカレーには他にもブロッコリーと生トマトが入っていました。
(このトマトはどうかと..)
あれこれ言う必要なくおいしかったです。
”突然カレー発作”は無事満たされました。

『北沢カレー食堂茄子おやじ』
世田谷区代沢5-36-8 下北沢南口
03-3411-7035
辛さ: ★★★☆☆

http://love-curry.seesaa.net/article/5347746.html






2006/02/05 (Sun) マルイチベーグル
ずっと行きたかったマルイチベーグルへ、とうとう行ってきた。
本場NYの『Ess-a-Bagle』(といってもtaroは行ったことないけれど)の手法で手作りしているベーグル屋さん。

plane.jpg

こちらはプレーン180円 180グラムのずっしりサイズ。


ワタシが行ったとき、ちょうど出来立てが、店の奥からほかほかの状態であがってきたところ。
がまんしきれず、お店の外てパクリとかじる。
寒いお外で食べるできたてベーグルの感覚って何かに似ている...
そう、それは肉まん。
そうか、ベーグルとは、NYの肉まんだったのね...

この日店頭に並んだのは以下の9種類。

プレーン
オニオン
セサミ
ポピーシード
エブリシング
セブングレインハニー
セブングレインハニーいちじく
シナモンレーズン
ブルーベリー 

20060205214106.jpg

手前から、シナモンレーズン、プレーン、セブングレインハニーいちじく

『マルイチベーグル』
東京都渋谷区上原3-2-3 月曜/火曜定
最寄り駅 小田急線代々木上原
11:00~売りきれ

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Author:taro

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気が向いたら、更新。

念のため..
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